Name: Le lait de chèvre se prête à bien des recettes
Total time: 30 min
Cuisine: lait de chèvre

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Nouveautés : des recettes de lait de chèvre et de printemps qui changent !

Crémeux de pois mange-tout

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crémeux, frais et onctueux, une mise en bouche au soleil.

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Tarte fraises rhubarbe meringuée

Turbigo Gourmandises

Une jolie tarte fraises rhubarbe meringuée, ça vous tente ? Ça tombe bien : c’est ce que je vous propose aujourd’hui. C’est la saison des fraises et de la rhubarbe et les deux s’accordent au mieux, la nature est parfois bien faite ! La pâte à tarte est faite maison, bien entendu, et recouverte d’une compotée de rhubarbe. La tarte est aussi garnie de meringue à l’italienne déposée à la poche à douille.